DISCOVER　CAFE【Fire-kingshop＆sweets】

KIMBERLY　MUG(キンバリ-マグ)

吹きつけによるグラデ－シヨンが美しいキンバリ-マグ。
アメリカらしい高度成長期を迎えた華やかな色合いが揃えられる代表的なマグ。
全色そろえると元気を分けてもらえます。元気な時代に生まれたマグには
元気な精神が宿っているのでしょう。とても温かみがあり何ともいえない優越感～。

キンバリ-って何?

はい。お答えいたします。

キンバリ-とは。南アフリカ共和国にあるダイヤモンドの山地を指し、マグの表面が
凸凹なことから、ダイヤモンドを含む火成岩に似ていることからネ－ミングされたようです。
DUSCOVERにて先程SOLD OUTモデル(ライトオレンジ)



昨日来店された別府のお客様　大変申し訳御座いません。
中津のお客様が先程ご購入されました。ヴィンテ－ジカップですから
全て1点ものになります。今後の入荷予定は分かりかねます.....

また、DISCOVERお店をちょこちょこ覗いてください。お待ちしております。
  

塗った
　　　　　　↓
　　ホワイトマ－カ－で書いた。
(とりあえず見えるね)


ニュ－ヨ－クチ－ズケ－キご予約の方～
電話予約待ってま～す  

discoverびっくりチキンさくさくカレ－

当店料理人(おばぁちゃま)が贈る愛情たっぷりのカレ-です。
本等の情報雑誌には極力紹介してきませんでしたが、ちょっと紹介させていただきます。

おばぁちゃまは仙台の三井ア－バンホテルで料理長を勤めたとても気さくで明るいおばぁちゃまです。

定年退職して、息子娘夫婦のところ大分県杵築市に
お世話になることになり、何か恩返しが出来ないものか?とおばぁちゃま。

東北は仙台市の三井ア－バンホテルで25年の経歴を持つベテランの料理長(おばぁちゃま)
そんなおばぁちゃまのカリ-は仙台の中でも旨いカリ-として紹介され、リピ－タ－も多く
当時から絶大な人気を博していました。

家庭では味わえないたっぷりスパイスと香味野菜、人参、玉ねぎ、秘伝ス－プを3日間釜で煮込み、
熟成させて完成させるDISCOVERの隠れた人気メニュ-になっています。

本日紹介します、びっくりチキンさくさくカレ－は柔らかい大きな衣をまとった
鶏肉がBIGにお皿に鎮座してています。



秘伝のスパイスをブレンドして作り出される噂の名店　DISCOVERのカレ-
赤唐辛子、コリアンダ、カルダモン、クミン、グロ－ブ、シナモン等様々な香辛料と
大量の野菜によって、じっくり熟成させた愛情たっぷりカレ-を是非ご賞味くださいませ。

杵築にきた際は是非、DISCOVERおばぁちゃまのカレ－をお試しください
【新鮮ミニサラダ付き　800円】きっと満足いただけるものと思います....スタッフ一同おまちしております。  

ごめんなさいm(__)m
お気に入りの妻のVWトゥラ－ランのお尻(バンパ-)を、『こつん』とお店の前で、やってしてしまった

修理いくらかかるのか...ぅおっ～
　痛い出費だ!! ディラ-に持っていったら高いだろう～

外車って、日本車に比べていちいち高いんですよね。相場は3万くらいかな?

えっ傷ですか。　ん～5cmくらい、2mm幅で窪みが1mmくらい。
ここで、紹介したくないくらい　自己嫌悪...妻が大切にしているVW やってしまった!!
VW　TSI 1.4ℓ　納車してまだ2ヶ月....(フロントから見たら新品)



みなさん、車の運転は注意ですよ～

あ～自己嫌悪...自己嫌悪....無理してバックしすぎ...あせるとろくなことないし...
ちょっと　ぼっ～としていました。

妻よ。本当ごめんよ  

ＨＡＲＬＥＹオ－ナ－様来店ありがとうございます。

2/24　本日とても寒い....杵築は寒さで寒風/雪が舞散っております。
大分トラフィック(Takeさん)ロ－ライダ－乗りのご紹介で、98年式　ＨＡＲＬＥＹ－DAVIDSON
FL オ－ナ- 大分県　足立様　初『DISCOVER』
2枚程度の薄着でちょっと辛かったのでは無いでしょうか....
コ－ヒ-一杯の為に、discoverを目指すのは今の季節困難ですが、大変嬉しいです。

限定10名様　ディスカバ～豚ロ－ス丼をGETおめでとう御座います。
(11時とお早い時間からランチTIMEにお見えになりました)
心より感謝申し上げます。暖かくなったら、また入らしてくださいね～

ＨＡＲＬＥＹ－DAVIDSONを愛する青年あだちさん
非常に綺麗な車両に乗っておられるオ－ナ-です。


今週は、BIKEでご来店の方が増えてきました。
こらちのお客差は　TEAM VRSC FAMILYで、国東半島をTOURING
冷え切った体を温めるべく、当店自慢のRIDERs　COFFEE350円を
DISCOVERに求めにきてくださいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大変ありがとうございました。

ＨＡＲＬＥＹ－DAVIDSON　V-ROD (シルバ-メタリックの車両がカッコイイです)


ＨＡＲＬＥＹ－DAVIDSON　NIGHT ROD SPECIAL
(ブラックボディ!! 鍛え抜かれたエンジンが魅了です) LETs　HOT　DOOG レ－サ－


皆さん　カッコイイ　HARLY-DAVISON乗りでお洒落でした。
まだまだ寒いです。安全運転で気をつけて走って下さいね～





  

ブラックポットへの道
CAMP....しばらく行ってないな、CAMPも始めて20数年...小さな体験から数えるとどれだけ
自然は一緒に遊んでくれただろう...愛する家族と良き思い出だけが残ります。
これからも思い出を重ねて行きたいな～。大きくなると中々付き合ってくれなくなるのがね～
(娘は大分の緑丘:絵ばっかり書いています)
(息子は:春から学生服を着るように...なります)
CAMP道具もしまっていたら、勿体無い訳で、道具は使ってこそ価値も増すのですよね。

愛して止まない道具達もたまには使ってやらんと
捻くれたりする訳で、そんなメンテを必要とてするのがダッジオ－ブン。
毎日使い続けることで、黒く光り油もしみこんで、正に育てて使う鍋!!
使えば使うほど美味しさが増していくような気がします。(焼き鳥屋の秘伝ダレの壺みたいに...)

DISCOVER
お店のパ－ティメニュ-でも提供しています。ダッジオ－ブンでクッキング。

いつもは、スノ－ピ－クのBBQ台に炭をおこしてダッジオ－ブンするのですが
今回は良い炭が、手に入らなかったので、お店のレンジでクッキング。

アメリカ製LODGE社のダッジオ－ブンが私のお気に入りです。使いこんで黒く光ってくると嬉しい鍋ですね。
今回は2個作成～してみました

簡単フロ－です。
1、農協に買い物→　2、仕込み(洗うだけ)　→3、鍋に材料をいれるだけ　



→4、丁度良いときを見計らう(40～50が目安)→出来上がり。


完成:DISCOVER ロ－ストキチン


見事なまで肉汁が出て、新撰な野菜の甘みが　シンプルで奥深い料理の完成です。
人参くんも玉ねぎさんも箸でつまんだら柔らかくて...なんで～こんなに旨いんだぁ～　ダッジオ－ブン凄いぞ～
見後にまでロ－ストされたチキンはカ－ネルサンダ-もビックリや～ん。
まだ、食べたこと無い人はいるのかな～。是非たべさせてあげたいなぁ～
4人前で2500円だよ。時間かかるから、予約でやってます......
あららすんません....お店の宣伝になっちゃいました～

で、次は、女性のみなさんの大好物
石やきいも




是非、ご家庭で本格的な石焼き芋。簡単に食べれますよ。

レシピNO23　

『材料』　さつまいも　5～6本　　石(適当) 鍋12インチ

『作り方』　
1 サツマイモを洗う、拾ってきた石を洗う
2 鍋に石を詰める(鍋の底が見えないくらい)
3 　さつまいもを石の上に置く
4　蓋をして中火　30分まつ
5 30分後、鍋を取って、(確認)状態によって一度ひっくり返してもOK....火を止めてOK
6 10分まつ(蒸らし)

『完成』　
　綺麗な狐いろ　あまい香りが魅惑の石やきいも完成です。

是非試してみてください。(大分県ならダッジオ－ブン　大分西の山渓で販売されています)....10000円くらいです。
お父さんもたまには家族の為に料理せんとね　　　　　　　
  

昨日はコテコテのアメリカンゴ－ルドエイジ時代のＭＵＧをご紹介しましたが、
何気ないスタンダ－ドなスタッキングＭＵＧって、実は凄い存在だと思います。

本日ご紹介するDISCOVERからのfire-king MUG
【スタッキングマグ】です。H88×D77×W103mm
スタッキングとは=積み重ねの意　その名の通り幾つでも重ねることが出来るようにデザインされたMUG
でも重ね過ぎはご注意です....3段くらいまでに控えた方が良いですね。

TITEL:和洋折衷
アメリカ生まれのヴィンテ－ジMUGなのに、アジアンな家具と日本の文化にも旨く溶け込みます。
もちろん、お茶を入れて飲むも良し。アジアンなマテとか、抹茶とかも、fire-kingなら美味しさ倍増



DISCOVER価格　1800円～2500円で発売中。
安いのに雰囲気ばっちり、どんなシ－ンにも使えるところが魅力のスタッキングmug
まずはお気に入りカラ－のスタンダ～ドから始めてみませんか?
FIRE-KINGを生活の中に取り入れちゃいましょう～  

今日からタイトル通り、FIRE-KINGにちょっと絞って公開していきます
1960年製造　キンバリ-シリ－ズ　ピ－チラスタ


まばゆい輝きが、美しいカップです。ゴ－ルエイジを過ごした1960年
古き良きアメリカがDISCOVERで御覧いただけます。
残念ながら、当カップはSOLD OUTです。お客様専用収納BOXが店内に掲示されています。

DISCOVERでは、当店でご購入いただいたFIRE-KING　MUGカップをお客様
お一人づつお客様のカラ-で収納箱をお作りし、リザ－ブカップとしてお預かりしております。
大切にしたいけど、家じゃ使わんし、子供が小さいから怖いとか。
ほしいけど、家にあると使わんかもしれへんから...たまに行くcafeにおいてもらうか等

お客様の要望から本システムを採用しております。
  

RADIO FLYER木曜日はPAPAのお仕事ゴミ捨てです。

近場にゴミ捨て場が、歩いてすぐのところにあるにも関わらず、ゴミが重かったりすると、
わざわざ車に積んで走ったりするわけで........
地球にも、車にも、自分(財布)にも、車を使うことは良くないと感じております。
そこで、地球の温暖化対策として、できることから始めようと思いますが

　　　　　　　　今日のDISCOVERからの提案は....
　　　　　　　　　　　　　お洒落に、楽しくゴミを捨てませんか?です
僕は、ゴミ捨てに、アメリカ製のラジオフライヤ-という引っ張り車を利用しています。
アメリカでは、中古マ－ケット市場があり有名なところではカルフォルニアの広場があります。
週に一回ジャンク広場が開催されていて、広大なマ－ケットは、一日中歩くため、もし物を買っちゃったら
運びやすい車があると良いなあ～と誰もが思う訳です。

そこに良く登場するのが、このラジオﾌﾗｲﾔ－でございます。

なんとなくカッコいい。かわいいなぁ～と思って　気になっていたラジオフライヤ－
僕もなんか使いたいなぁ～ということで、毎週のゴミ捨てに活用しています



エコライフにRADIO FLYERはお勧めです。
始めてみませんか?エコライフ　未来の子供達へ大切な資源を残しましょう  

本日は久々にアメリカン輸入住宅のチェック。

店舗前の入り口に、カヌ-を取り付けています。

このカヌ-はコ－ルマンの15FeeTで、妻が当時ボ－ナスで買ってくれた
我が家の財産です。当時は東北をCAMPして、湖畔にカヌ-を浮かべて
BASSやレインボ-トラウト等、ルア-釣りに活躍しました。

非常に重くて、一人で車に積むのは大変。そんなこんなで、現在あまり
出番もなくなったので、我ながら良いアイディアだと思うのですが
店舗の屋根に利用。(置く場所の確保にもなりました)
(cafe開店前はアウトドア屋と間違われました)

DISCOVER

今月は寒かったので、朝の霜が発生しカヌ-に塗った緑色がペキペキ攻撃にあいました。
下地が露出してみっとも無い....状態です。



あららっ....またまたDIYしなければなりません。
今度のお休みにペンキ塗りなおします
(このごろ毎週なんか塗っています)
みっともなくてすみません
気にしないでお店に入ってください